Windengewächse
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| Bild:Ackerwinden.jpg | ||||||||||
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| Wissenschaftlicher Name | ||||||||||
| Convolvulaceae | ||||||||||
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Die Windengewächse sind eine Familie von krautigen Pflanzen, sie haben meist windende Sprosse. Die windende Suchbewegung der Sprosse kommt dadurch zu Stande, dass sie an einer Seite schneller wachsen als an der anderen. Findet die Sprosse einen Halt, beispielsweise einen Zweig oder einen Zaundraht, so wächst sie entlang dieser Stütze weiter.
Inhaltsverzeichnis |
Beschreibung
Die Blüten sind fünfzählig. Die Kronblätter sind verwachsen. Die Blüten sind meist groß und trichter- oder radförmig. Die Triebe führen bei den meisten Arten einen (klaren) Milchsaft.
Systematik
Die Windengewächse (Convolvulaceae) sind überall in den Tropen, Subtropen und bis in die gemäßigten Klimazonen beheimatet. Die Familie wird gegliedert in zwei Unterfamilien und besteht aus etwa 60 Gattungen mit insgesamt etwa 1600 Arten.
In Mitteleuropa heimische Winden-Arten
Zur Familie gehören unsere in Mitteleuropa heimischen Winden-Arten:
- Ackerwinden (Convolvulus)
- Ackerwinde (Convolvulus arvensis)
- Zaunwinden (Calystegia)
- Echte Zaunwinde (Calystegia sepium)
- Schöne Zaunwinde (Calystegia pulchra)
- Strandwinde (Calystegia soldanella)
Teufelszwirn (Cuscuta)
In die Familie eingeordnet ist auch die parasitische Gattung der Teufelszwirn, auch Seiden genannt, (Cuscuta). In dieser Gattung gibt es 145 Arten. Mit ihrem stark abgewandelten Blütenbau wird sie von manchen Autoren auch in eine eigene Familie gestellt.
Prunkwinden (Ipomoea)
Die artenreichste Gattung der Familie ist, mit 500 Arten, die der Prunkwinden (Ipomoea). Einige Ipomoea-Arten werden als Zierpflanzen kultiviert, zum Beispiel die Purpur-Prunkwinde (Ipomoea purpurea). Die Süßkartoffel (Ipomoea batates) mit ihren stärkehaltigen Knollen dient in den Tropen und Subtropen als wichtiges Nahrungsmittel; Der Wasserspinat (Ipomoea aquatica) wird als Gemüse gezogen.
Wichtige Gattungen
Weitere wichtige Gattungen und Arten sind:
- Convolvulus - mit 100 Arten
- Jalape (Convolvulus jalapa)
- Argyreia - mit 90 Arten
- Hawaiianische Holzrose (Argyreia nervosa)
- Jacquemontia - mit 90 Arten
- Erycibe - mit 75 Arten
- Merremia - mit 70 Arten.
- Holzrose (Merremia tuberosa)
- Turbina
- Ololiqui (Turbina corymbosa)
Humbertioideae
Die Unterfamilie der Humbertioideae ist ein monotypisches Taxon: einzige Art ist die auf Madagaskar heimische Humbertia madagascariensis.
Ehemalige Familien
Ehemalige Familien die heute in die Familie Convolvulaceae eingegliedert sind:
Cressaceae, Cuscutaceae, Dichondraceae, Erycibaceae, Poranaceae.
Inhaltsstoffe
Etliche Vertreter der Familie enthalten giftige und/oder psychoaktive Alkaloide, unter anderem Lysergsäureamid und verwandte Substanzen, wie sie auch im Mutterkorn-Pilz zu finden sind.
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