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17.10 Landmaschine |
25.7. > Faulbrut |
24.7. > Deutsches Edelschwein |
21.7. > Bundes-Bodenschutzgesetz |
6.7. > Hausschaf erweitert |
14.6. > Aubrac-Rind |
24.3. > Parforceheide |
21.3. > Dauerwaldvertrag |
19.3. > Bodenhaltung, Stall |
14.3. > Milchgüteverordnung |
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| Aktuell
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Milch ist eine Nährflüssigkeit, die weibliche Säugetiere aus Drüsen abgeben und von der sich die Jungtiere zunächst ernähren. Sie ist eine Emulsion aus Fett-Tröpfchen in Wasser. Besonders wichtig für den Aufbau der Immunabwehr ist die in den ersten Tagen abgegebene „Vormilch“. Die Muttermilch ist für Säuglinge die wichtigste Nahrung, da sie außer den Nährstoffen noch verschiedene Abwehrstoffe zur Stärkung des Immunsystems enthält.
In Mitteleuropa wird der Begriff Milch meist synonym für Kuhmilch verwandt. Milch ist nach dem Milchgesetz das durch regelmäßiges, vollständiges Ausmelken des Euters gewonnene und gründlich durchmischte Gemelk von einer oder mehreren Kühen, aus einer oder mehreren Melkzeiten. Im Handel in Europa darf als "Milch" als Getränk nur Milch von Säugetieren (Kühe, Ziegen, Schafe etc.) bezeichnet werden. Was in englischer Sprache als „soy milk“ (eigentlich soybean milk, ein milchähnliches Getränk, das aus Sojabohnen hergestellt wird) bezeichnet wird, ist in Deutschland nur als „Sojadrink“ erhältlich.
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| Hintergrund
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Agrarpolitik umfasst die staatlichen und institutionellen Maßnahmen, die die Verhältnisse in der Landwirtschaft gestalten.
Sie lässt sich untergliedern in landwirtschaftliche Marktpolitik, Agrarsozialpolitik und Agrarstrukturpolitik. Akteure sind der Staat, öffentliche Körperschaften, berufsständische Organisationen und andere Interessengruppen.
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| Schlagworte
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- Landwirtschaft allgemein
Ackerbau, Bodenkunde, Cross Compliance, Fungizid, Getreideernte, Grünlandwirtschaft, Herbizid, Insektizid, Landwirt, Monokultur, Nutztier, Pestizid, Pflanzenschutz, Pflanzenschutzmittel, Phytomedizin, Phytopathologie, Viehzucht, Weideland, Weinbau
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| Produkte
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Lebensmittel
- Pflanzenbau
Bohnen, Erbsen, Gemüse, Gerste, Kartoffel, Mais, Obst, Raps, Reis, Roggen, Weizen, Zuckerrübe
- Viehwirtschaft
Hühnerei, Fleisch, Milch
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Die Gentechnologie ist ein Teilgebiet der Biotechnologie und ein auf den Kenntnissen der Molekularbiologie aufbauendes Verfahren zur Anwendung gezielter Eingriffe in das Erbgut und/oder in die biochemischen Steuerungsvorgänge von Mikroorganismen ("Graue Gentechnik"), Pflanzenzellen ("Grüne Gentechnik") oder menschlichen Zellen im Rahmen medizinischer Anwendungen ("Rote Gentechnik"). Insbesondere erforscht die Gentechnologie die Methoden zur Isolierung von Genen und zur Herstellung neukombinierter DNA, vor allem auch über Art-Grenzen hinweg. Dies ist möglich, weil alle Lebewesen den gleichen genetischen Code verwenden (siehe aber: codon usage). Als Ziele gentechnologischer Anwendungen werden die Verbesserung des Saatguts oder die einfachere Herstellung von Medikamenten genannt.
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Bild:Qsicon exzellent.png Totholz (Moderholz; Biotopholz) wird insbesondere im Biotop- und Artenschutz als Sammelbegriff für abgestorbene Bäume oder deren Teile verwendet. Grob unterteilt wird dabei zwischen stehendem Totholz, also noch nicht umgefallenen abgestorbenen Bäumen oder deren Teilen und liegendem Totholz, das bereits auf dem Erdboden liegt.
Bild:Qsicon exzellent.png Die Kartoffel (Solanum tuberosum), auch Erdapfel oder Speisekartoffel, regional auch Bramburi, Grundbirn und Krumbiir genannt, ist eine Pflanzenart in der Gattung Nachtschatten (Solanum) und wird daher der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae) zugerechnet.
Weitere exzellente Artikel: Hecke, Milch, Olivenbaum
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