Pentose

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Eine Pentose (von griech. pente fünf) ist ein Zucker, dessen Molekül fünf Kohlenstoff-Atome hat. Der Stoffwechsel von Pentosen und ihre Bildung durch Decarboxylierung von Hexosen ist im Pentosephosphat-Zyklus zusammengefasst. Schlüsselreaktion ist die direkte Oxidation des Glucose-6-phosphats durch Gucose-6-phosphat-dehydrogenase, deren Gen beim Menschen auf dem X-Chromosom liegt. Defekte können eine Reihe von Krankheitsbildern (z.B. in der Blutbildung) und Überreaktionen auf bestimmte Medikamente hervorufen.

Große biologische Bedeutung haben die beiden Pentosen Ribose und Desoxyribose, die Teil des Grundgerüstes von RNA bzw. DNA bilden.

Weitere Pentosen sind zum Beispiel: