Maltase

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Maltase oder α-Glucosidase ist ein Enzym, das die Spaltung von Maltose (Doppelzucker) in Glucose (Traubenzucker) bewirkt. Dies geschieht im Zwölffinger- bzw. im Dünndarm.

Zur Behandlung von Diabetis werden α-Glucosidase-Blocker eingesetzt, dies sind meist Acarbose und Miglitol. Dadurch wird die erzeugung von Glucose vermindert.

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