Frauentäubling
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| Frauentäubling | ||||||||||||
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| Systematik | ||||||||||||
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| Wissenschaftlicher Name | ||||||||||||
| Russula cyanoxantha | ||||||||||||
| (Schaeff.) Fr. |
Der Frauentäubling (Russula cyanoxantha) unterscheidet sich von den meisten anderen Täublingen dadurch, dass seine Lamellen nicht spröde, sondern weich sind (siehe auch Sprödblättler).
Er gilt als sehr guter Speisepilz.
Der Frauentäubling war Pilz des Jahres 1997.
Merkmale
- Wichtigstes Merkmal sind die weichen Blätter. Bei Berührung fühlen sie sich schmierig an, sind nicht steif und brechen nicht.
- Hut: 5–10 cm breit; anfangs gewölbt und dunkel später ausflachend und grünlich bis hellbraun (in den Farben sehr veränderlich).
- Stiel: reinweiß; nach unten leicht bauchig; bis 10 cm hoch und 1,5–2,5 cm Durchmesser.
- Sporenstaub: reinweiß.
Vorkommen
Der Frauentäubling wächst auf leicht sauren, aber nährstoffreichen Böden. Wie alle Täublinge ist er ein obligater Mykorrhizapilz. Erscheinungszeit ist von Mai bis November mit Schwerpunkt von Juli bis September.
Eichenrotkappe (1994) | Zunderschwamm (1995) | Habichtspilz (1996) | Frauentäubling (1997) | Purpurleistling (1998) | Satansröhrling (1999) | Königsfliegenpilz (2000) | Mäandertrüffel (2001) | Orangefuchsiger Rauhkopf (2002) | Papageigrüner Saftling (2003) | Echter Hausschwamm (2004) | Wetterstern (2005) | Ästiger Stachelbart (2006)
